TÍCH TRỮ MÌ TÔM – ĂN 1 BÁT MÌ, GAN MẤT 32 NGÀY GIẢI ĐỘC TỐ. SAU ĐẠI DỊCH COVID-19 THÌ CƠ THỂ CŨNG LIÊU XIÊU VÌ NGUY CƠ MẮC UNG THƯ

TÍCH TRỮ MÌ TÔM – ĂN BÁT MÌ GAN MẤT 32 NGÀY GIẢI ĐỘC TỐ, SAU ĐẠI DỊCH COVID-19 THÌ CƠ THỂ CŨNG LIÊU XIÊU VÌ NGUY CƠ MẮC UNG THƯ

 

 Mới gần đây dịch virus CORONA tràn về giữa lòng thủ đô Hà Nội, người dân hoang mang đổ xô đi ra các chợ và siêu thị lớn tích trữ đồ ăn, đặc biệt là mì tôm ( hay còn gọi là mì ăn liền). Nhưng mọi người không biết rằng “ăn một bát mì, gan cần 32 ngày để giải độc”. Sau đại dịch COVID-19 thì cơ thể cũng liêu xiêu vì nguy cơ mắc ung thư.

 

Kết quả hình ảnh cho do xô đi mua mì tôm

 

Tại sao mì ăn liền là một trong những thủ phạm gây nên ung thư ??? Bạn đã biết chưa?

Khi nói đến mì ăn liền không phủ nhận một điều rằng mì ăn liền là một món rất tiện lợi. Mình có thể ăn bất kỳ đâu và nó cũng là giải pháp cứu cánh giúp nhiều người hoàn cảnh khó khăn hay bị thiên tau bão lũ lụt. Hiện nay, cuộc sống bận rộn, nhiều người chọn mì tôm là bữa sáng thường xuyên, thậm chí có những lúc mì tôm “đóng thế” là bữa chính cho cả gia đình. Trong khi đó, thành phần chủ yếu của mì là carbohydrate, mà cơ thể con người muốn khỏe mạnh cần có 6 chất là: protein, mỡ, carbohydrate, khoáng chất, vitamin và nước. Nếu thiếu hụt một trong 6 dưỡng chất trên cơ thể rất dễ mệt mỏi, tình trạng kéo dài sẽ dễ sinh trọng bệnh

Nhưng chính vì sự tiện lợi của nó lại khiến sở mì tôm trở nên rất độc hại đối với sức khỏe con người.

Dưới đây là những tác hại của mì tôm nếu bạn sử dụng chúng quá nhiều:

Tăng cân không kiểm soát

Theo thói quen, nhiều người thường chế biến món mì theo sở thích, những thực phẩm ăn theo sẽ khiến cơ thể nạp thêm quá nhiều carbohydrate và chất béo vào cơ thể dẫn tới hàm lượng chất béo, calo tăng cao từ đó gây béo phì và gia tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan tới béo phì như tim mạch, tiểu đường, cholesterol cao… Những biểu hiện ban đầu, rõ rệt nhất như chóng mặt, mệt mỏi, tim đập nhanh…

Kết quả hình ảnh cho ăn mì tôm gây béo phì

Gia tăng quá trình lão hóa

Chất mỡ trong mì tôm thông thường đều thêm chất chống ô xy hóa, nhưng nó chỉ làm chậm tốc độ ô xy hóa, kéo dài thời gian biến mùi của mì tôm. Thời gian dài dung nạp quá nhiều chất chống ô xy hóa sẽ ảnh hưởng xấu tới hệ nội tiết và thúc đẩy lão hóa.

Khi ăn phải mì để lâu sẽ sản sinh ra enzym thúc đẩy quá trình hóa của cơ thể.

Gánh nặng cho dạ dày, tiêu hóa

Mì ăn liền là một trong những món ăn được sấy khô sau khi chiên qua dầu. Trong mì chứa khá nhiều hương liệu và chất phụ gia, ăn thường xuyên sẽ không những khiến vị giác giảm sút mà còn có thể tạo áp lực cho dạ dày trong việc tiêu hóa chung. Nếu bạn ăn mì ăn liền xuyên có thể sẽ gây rối loạn chức năng dạ dày, làm xuất hiện các triệu chứng như đầy hơi, đau dạ dày… Đặc biệt, những đứa trẻ thích ăn mì tôm càng dễ mắc chứng biếng ăn.

Kết quả hình ảnh cho mì tôm gây ung thư dạ dày

Gây ung thư

Đã có nhiều nghiên cứu đánh giá sự độc hại của mì ăn liền, với các thành phần phụ gia như màu thực phẩm, muối, chất béo bão hòa… ăn mì tôm trong thời gian dài dễ gây táo bón, phân lưu lại thời gian dài trong đại tràng, cũng là một yếu tố dẫn đến ung thư, nguy cơ nhất là ung thư trực tràng.

Nguy cơ mắc bệnh huyết áp, xơ vữa động mạch, đột quỵ

Do mì ăn liền có thành phần chất béo có tên shotrerning. Chất béo này chiếm 15-20% trong mì. Thêm nữa, chúng chủ yếu là dạng axit béo no (axit béo bão hòa) là loại chất béo khó tiêu hóa.

Thêm nữa, mì ăn liền còn có chất béo dạng trans (Trans fat). Bởi thế, các chất béo này sẽ làm tăng mức cholesterol xấu trong máu, dẫn đến tăng nguy cơ bị các bệnh tim mạch như cao huyết áp, xơ vữa động mạch, đột quỵ.

 

Nếu muốn an toàn, khi ăn mì bạn phải lưu nhớ 3 điều sau:

  • Hạn chế việc bỏ tất cả các gói gia vị vào mì

Mì ăn liền được gọi là thực phẩm nhiều muối, thủ phạm cầm đầu chính là gói gia vị. Ví dụ mì ăn liền thông thường có tổng lượng muối 6,6g, đã vượt quá lượng muối ăn hàng ngày theo tiêu chuẩn là mỗi ngày ăn tối đa 6g muối. Do đó, khi ăn mì, kiến nghị mọi người nên ăn ít gia vị hoặc không cho thêm gói gia vị vào mì. Nếu cho thêm gói gia vị thì tốt nhất không cho quá 1/4.

  • Ăn mì nhất định phải kết hợp thêm các nguyên liệu lành mạnh
Mì ăn liền chỉ có thể khiến bạn no mà không đủ chất dinh d ưỡng. Mặc dù trong mì ăn liền chứa hàm lượng carbohydrates và chất béo cao, nhưng nếu chỉ ăn nguyên mì, rõ ràng các chất như protein, chất xơ thiếu nghiêm trọng, vitamin và khoáng chất trong mì cũng vô cùng ít. Vì vậy, khuyên mọi người nếu muốn ăn mì tốt cho sức khỏe, thì có thể ăn kết hợp với các loại thực phẩm khác như dưa chuột, cà chua, trứng, thịt bò hoặc rau xanh.
  •  Tốt nhất chỉ nên ăn mì và bỏ đi nước súp
 Gói gia vị, thực tế có thể khiến nước mì ngon hơn, hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, nước mì lại là nguyên nhân chính dẫn đến hàm lượng muối nạp vào cơ thể cao, rất nhiều mỡ gây béo phì, gây bệnh tim mạch. Vì vậy kiến nghị, tốt nhất không nên ăn súp mì, nếu không muốn “tổn thọ”.

Đó là những điều mà bạn phải hết sức chú ý trong việc ăn uống hàng ngày, đặc biệt là mì gói.

ĐĂNG KÝ THEO DÕI

ĐĂNG KÝ THEO DÕI NGAY CÁC BẠN TIN SẮP TỚI CỦA NGŨ HÀNH DƯỠNG SINH

Chia sẻ bài viết này cho bạn bè nhé !

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *